Vanemad, vanaemad ja telereklaamid räägivad meile vajadusest tarbida iga päev kaltsiumirikkaid toite.
Kaltsium - see on luustiku hammaste ja luude strukturaalse aluse peamine komponent. See aitab kaasa vere normaalsele hüübimisele, lihaste kokkutõmbumisele. Kaltsium on oluline südame-veresoonkonna tervise jaoks. Selle puudus põhjustab selliseid tõsiseid haigusi nagu osteoporoos ning laste normaalse kasvu ja arengu rikkumist.
Kaltsiumirikkad toidud:
- piimatooted - piim, kodujuust, juust;
- pähklid, kaunviljad (kaltsiumi sisaldav plii);
- rohelised - noored nõgesed, roosi puusad, vesikressid;
- kalad, eriti sardiin;
- liha;
- täistera.
Keha piisava kaltsiumitaseme säilitamiseks ei piisa ainult selle väärtusliku elemendi rikaste toitude söömisest. Peaasi, et kaltsium jääks meie kehasse. Ja selleks on vajalik, et dieet sisaldaks toitu, mis sisaldab D-vitamiin. Just D-vitamiin aitab kaltsiumil inimkehas korralikult imenduda.
D-vitamiini leidub võid, piimatooteid, munakollast ja rasvaseid kalu.
Samuti aitavad kehas püsida askorbiinhappe, magneesiumi ja fosfori soolad.
Askorbiinhappe peamine allikas on köögiviljad.
Enim magneesiumi leidub kliides, täisteraleibes ja pähklites.
Fosforisoolasid leidub kalades.
Foto: PR
Materjali on koostanud Julia Dekanova
